Champagne FLEURY GILLE
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Prestige

Raffiné et savoureux

Ce champagne raffiné mêlant délicatesse et complexité laisse en bouche une sensation savoureuse qui donne envie … de se resservir !

Seuls les premiers jus extraits des raisins sont utilisés pour réaliser cette cuvée. Une partie est passée en fûts de chêne pour apporter de la richesse à l’assemblage.

Il sublimera vos apéritifs et sera le partenaire idéal d’un repas gastronomique.

 


Notes de dégustation

Oeil Robe à l’aspect satiné, de couleur jaune pâle ; bulles fines et vives.

Nez Evoque des odeurs de pêche, d’abricot, de pomme rouge ; il évolue à l’aération vers des notes de grenade, de poire, de miel et de caramel

Bouche Le palais est souple et frais avec une effervescence crémeuse et fondue. Le vin développe une matière fruitée et pulpeuse rafraîchie par une acidité citronnée. La finale élancée se montre profonde et miellée, nuancée par des arômes mentholés et minéraux

 50% Pinôt noir
 50% Chardonnay

Service

Servir à une température de 8° à 10°C dans des flûtes tulipe

Prestige

Harmonies culinaires

Charcuterie blanche fumée

Tartare de saumon et colin, citron et aneth

Filet migon de porc à la crème et petits champignons

Bouchées à la reine

Omelette au foie gras

Mont d’or chaud

Picodon

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